青海省龍羊峽油用牡丹産業化項目可(kě)行性研究

北京理(lǐ)德斯普企業管理(lǐ)咨詢有限責任公司（以下簡稱：理(lǐ)德斯普）接受青海省共和(hé)縣農牧和(hé)科技局委托，為(wèi)其提供油用牡丹高(gāo)産栽培關鍵技術和(hé)産業化項目可(kě)行性研究決策咨詢服務。
油用牡丹是指籽實産量高(gāo)、含油量高(gāo)、有效成分高(gāo)的(de)牡丹品種類型。牡丹屬芍藥科芍藥屬牡丹組植物，全世界野生牡丹共有9個種，且全部分布在中國。目前，在河南、陝西、湖北、甘肅，四川，雲南、西藏等地(dì)仍能見到野生牡丹自(zì)然生長(cháng)的(de)狀态；據不完全統計，當今全世界共有栽培牡丹品種約2000種，其中100多種有一(yī)定的(de)結實能力，但用于油用牡丹栽培的(de)主要是鳳丹牡丹和(hé)紫斑牡丹兩大類型。牡丹文化底蘊深厚，花可(kě)觀賞、根可(kě)醫病、籽可(kě)榨油，渾身是寶屬我國特有資源植物，在生物世界中有其特殊的(de)位置。
除了觀賞栽培和(hé)藥用栽培外，牡丹完全可(kě)以用作油用栽培以及高(gāo)級營養保健品的(de)生産，從而形成一(yī)條牡丹産品加工業的(de)産業鏈。據統計：中國每年(nián)需要消費2500～2700萬噸食用植物油，其中自(zì)産僅占40%，60%以上需要進口，因而食用油的(de)生産形勢相當嚴峻。現在發現，牡丹是一(yī)個優質高(gāo)産的(de)油用作物，其實生苗三年(nián)即可(kě)形成産量，四年(nián)以後，一(yī)些優良品種種籽年(nián)畝産量即可(kě)達200kg，牡丹種籽含油量22%以上(種仁含油量33%)。且富含油酸、亞油酸及亞麻酸等不飽和(hé)脂肪酸，在目前已知的(de)食用油中是品質最好的(de)。除此以外，牡丹花瓣、花粉及其他組成成分也有重要開發價值，可(kě)以提煉精油，生産天然營養保健品以及其他産品，牡丹在發展循環經濟中将會起到重要作用。一(yī)個優質高(gāo)産木本油料作物的(de)出現，對改善或改變中國食用油生産格局具有重大意義。

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撰稿：北京理(lǐ)德斯普企業管理(lǐ)咨詢有限責任公司 綜合企劃室
發稿時間：2018年(nián)09月20日