定義：
管理(lǐ)科學(xué)與工程是綜合運用系統科學(xué)、管理(lǐ)科學(xué)、數學(xué)、經濟和(hé)行為(wèi)科學(xué)及工程方法，結合信息技術研究解決社會、經濟、工程等方面的(de)管理(lǐ)問題的(de)一(yī)門學(xué)科。
範疇：
管理(lǐ)科學(xué)與工程學(xué)科下設管理(lǐ)信息系統、工程管理(lǐ)、項目管理(lǐ)、管理(lǐ)科學(xué)、工業工程、物流工程等專業方向。該學(xué)科是管理(lǐ)理(lǐ)論與管理(lǐ)實踐緊密結合的(de)學(xué)科，側重于研究同現代生産、經營、科技、經濟、社會等發展相适應的(de)管理(lǐ)理(lǐ)論、方法和(hé)工具，該學(xué)科培養學(xué)生具有紮實系統的(de)管理(lǐ)理(lǐ)論基礎，合理(lǐ)的(de)知識結構。正确地(dì)應用系統分析方法及相應的(de)工程技術方法解決管理(lǐ)方面的(de)有關理(lǐ)論與實際問題。學(xué)生在完成兩年(nián)的(de)基礎課和(hé)管理(lǐ)類必修課學(xué)習後，根據社會需求和(hé)個人志願可(kě)在信息管理(lǐ)與信息系統、工程管理(lǐ)等專業方向選擇專業，進行專業知識學(xué)習。
曆史與發展：
管理(lǐ)科學(xué)與工程起源于20世紀初的(de)美國，它以現代工業化生産為(wèi)背景，在發達國家得到了廣泛應用。
在人類從事小農經濟和(hé)手工業生産的(de)時代裏，人們是憑着自(zì)己的(de)經驗去(qù)管理(lǐ)生産。到20世紀初，工業開始進入“科學(xué)管理(lǐ)時代”，美國工程師泰勒（F.W.Taylor）發表的(de)《科學(xué)管理(lǐ)的(de)原理(lǐ)》一(yī)書是這一(yī)時代的(de)代表作和(hé)工業工程的(de)經典著作。從1910年(nián)前後開始，美國的(de)吉爾布雷斯夫婦（Frank.&.L.Gilbreth）從事動作（方法）研究和(hé)工作流程研究，還設定了17種動作的(de)基本因素（動素，Threbligs）。泰勒和(hé)吉爾布雷斯是最著名工業工程創始人。
1908年(nián)美國賓州大學(xué)首次開設了工業工程課程，後來又成立了工業工程系，1917年(nián)美國成立了工業工程師協會。此後有人主張把當時從事動作研究、時間研究等提高(gāo)勞動生産率的(de)各種研究工作，從管理(lǐ)職能中分離(lí)出來，由懂得工程技術的(de)人員去(qù)進行，逐步形成了一(yī)批将工程技術和(hé)管理(lǐ)相結合的(de)工業工程工程師。
二戰期間和(hé)其後的(de)一(yī)段時間內(nèi)，工作研究（包括時間研究與方法研究）、質量控制、人事評價與選擇、工廠布置、生産計劃等都已正式成為(wèi)工業工程的(de)內(nèi)容。随着制造業的(de)發展，費希（J.Fish）開創了工程經濟分析的(de)研究領域；由于戰争的(de)需要，運籌學(xué)得到了很大的(de)發展。戰後由于經濟建設和(hé)工業生産發展的(de)需要，使得工業工程與運籌學(xué)結合起來，并為(wèi)工業工程提供了更為(wèi)科學(xué)的(de)方法基礎，工業工程的(de)技術內(nèi)容得到了極大的(de)豐富和(hé)發展。1948年(nián)，美國成立了工業工程師學(xué)會。五六十年(nián)代，美國許多大學(xué)先後成立了工業工程系，到1975年(nián)，已有150所大學(xué)開設了工業工程課程。
與發達國家相比我國的(de)起步較晚，20世紀80年(nián)代初期，工業部門開始對工業工程有所認識，并逐步推廣，1991年(nián)召開第一(yī)次全國性學(xué)術會議。
工業工程在我國的(de)應用前景十分廣闊。80年(nián)代。日本能率協會專家三上展喜受日本政府委托，在我國北京、大連等地(dì)推廣應用工業工程技術，他認為(wèi)，中國許多企業不需要在硬件方面增加許多投資，隻要在管理(lǐ)方式、人員素質和(hé)工業工程等方面着力改進，生産效率就可(kě)提高(gāo)2～3倍，甚至5～10倍。國內(nèi)應用工業工程技術比較典型的(de)企業有：北京機床電器廠、一(yī)汽集團、鞍山鋼鐵公司等，都取得了明顯的(de)經濟效益。
當前我國發展工業工程的(de)一(yī)項重要工作是是人才培養，我國最早于1993年(nián)招收工業工程專業的(de)本科生，目前已有70餘所院校設有工業工程系或專業。1994年(nián)起開始招收碩士生，目前我國已有70多所院校開辦了工業工程專業。
工業工程在國外與國內(nèi)發展及應用的(de)實踐表明，這門工程與管理(lǐ)有機結合的(de)綜合技術對提高(gāo)企業的(de)生産率和(hé)生産系統綜合效率及效益，提高(gāo)系統綜合素質，對增強企業在開放經濟條件下的(de)國際市場競争能力和(hé)知識經濟環境中的(de)綜合創新能力，對赢得各類生産系統、管理(lǐ)系統及社會經濟系統的(de)高(gāo)質量、可(kě)持續發展等，具有不可(kě)替代的(de)重要作用。
我國以企業為(wèi)基礎和(hé)主體的(de)工業及産業經濟系統面臨着資源利用率低(dī)、質量和(hé)效益不高(gāo)、産品等綜合結構不合理(lǐ)、環境适應性較差、國際競争力及創新能力亟待增強，以及戰略管理(lǐ)和(hé)內(nèi)部管理(lǐ)弱化、技術與管理(lǐ)脫節、特色化缺乏、産品、市場、技術等方面的(de)發展不平衡、企業與市場和(hé)政府及其他企業間關系欠規範、不穩定等諸多問題和(hé)困境。現代工業工程是企業和(hé)整個産業經濟擺脫困境、赢得競争優勢的(de)有效武器。